【お得なセット】琉球料理1人前4種セット（らふてー150g、あしてぃびち250g、くーぶいりちー100g、みみがーのピーナツ和え100g）＜冷凍・真空包装＞

琉球料理店「うらしま」の琉球料理1人前の4種類です。

○みそらふてー
白味噌ベースの独自のタレでじっくり煮込んだラフテーは、店舗でも一番人気の一品です。他の多くのお店で醤油ベースのラフテーが多い中、当店の味噌ラフテーは上品でまた格別の味わいです。
冷蔵庫に移し、解凍してから湯煎やお鍋で温めてお召し上がりください。
白いご飯ともよく合います。

○あしてぃびち(むすび昆布入り）
コラーゲンの代表格豚足の柔らか煮です。 コラーゲンと豚だしの旨味がふんだんに溶け込んだおつゆもぜひ ご賞味ください。骨以外は全てお召し上がりいただけます。骨が ほろほろと簡単に外れるほど柔らかく煮込んでいます。 あっさり塩味なのでおでんの具や沖縄そばに合わせても美味しく お召し上がりいただけます。
解凍後、湯煎やお鍋で温めてお召し上がりください。

○くーぶいりちー
お祝いの席に欠かせない琉球料理。 当店のクーブイリチーは東北地方の普代すき昆布を市場直送で、 椎茸も大分県の生産者様より直接仕入れています。 昆布の色合いや風味が感じられる一品です。昆布と豚肉の相性も よく、一度召し上がると病みつきになります。
解凍後、湯煎またはお鍋に移してほぐしながら温めてお召し上がりください。

○みみがー
※温めずにお召し上がりください。 ミミガーはコリコリとした食感が特徴の珍味です。 この商品はミミガーをオリジナルのタレと合わせています。お好み の野菜と和え物にするのがお勧めです。店舗では細切りにして 軽く塩揉みしたきゅうり、にんじん、大根と合わせて提供して います。 冷蔵庫などで解凍したらそのまま材料と和えてお召し上がりい ただけます。冷蔵から出した直後は硬いので少し常温でおいて からお召し上がりいただくのがお勧めです。
野菜と和えず、そのままでも美味しく召し上がれます。

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