【みそらふてー】１個・・・沖縄の味・味噌ラフテー（味噌煮豚）150g＜冷凍・個包装＞

那覇の琉球料理専門店「うらしま」で人気の商品です。多くの商品化待望の声にお応えして実現いたしました。

※漆器に盛り付けた写真は、盛り付け例です。
盛り付けに使用されている、らふてーに添えられている野菜、レモンは、商品に含まれません。

【当店のみそラフテーのこだわり】
・沖縄県産豚三枚肉を使用
　　県産豚肉ならではの旨味、肉の柔らかさ、上質な風味が特徴です。
・丁寧な下処理
　　豚三枚肉を大きな鍋で下茹でした後、丁寧にカットし油抜きのために再び鍋へ。長時間手間暇かけてじっくりしっかりと脂抜きされた豚肉は柔らかくさっぱりとお召し上がりいただけます。
・昭和４９年の創業から守り続けた秘伝のタレ
　　白味噌ベースの独自のタレでじっくり煮込んだラフテーは、店舗でも一番人気の一品です。他の多くのお店で醤油ベースのラフテーが多い中、当店の味噌ラフテーは上品でまた格別の味わいです。

ご家庭でお手軽に琉球料理を楽しみたいとき、お酒のお供に、おもてなし料理に、贈答品としてもご利用いただけます。

【内容】
みそラフテー（個包装）　１５０g

【召し上がり方】
冷蔵庫に移し、解凍してから調理してください。
❶鍋に移して温める
　小さめの鍋にタレごと移して弱火にかけます。みそだれは焦げ付きやすいため、少量の水を加えて時折混ぜながら温めてください。
❷湯煎で温める
　沸騰したお湯に袋ごと入れて5分〜7分。タレごとお皿に移してお召し上がりください。

茹でた野菜を添えるとバランスよく召し上がれます。特に茹でたヘチマ（ナーベーラー）や揚げなすとの相性が良いです。白いご飯ともよく合います。

※手作業で切り分けていますので形や大きさはものによって若干異なります
※クール冷凍便でお届けいたします
※解凍後は冷蔵保存の上2日以内にお召し上がりください
※開封後はお早めにお召し上がりください
※一度解凍した物を再び冷凍しますと風味が落ちる場合がございます

□配送の場合、クロネコヤマトのクール便でお届けします。

□当店の複数商品をご注文の場合、同梱となります。
　一つの箱に入り切らない場合は複数箱に分かれることもあります。
　一つにまとめたい商品や分けたい商品がありましたらメッセージやメールでお知らせください。