【贈答用】琉球料理７種類(らふてー/てぃびち/うむくじあんだーぎー/くーぶいりちー/じゅーしー/中味の吸物/みみがー)＜冷凍・真空包装＞

お得な琉球料理７種類。
現在扱っているお取り寄せ商品の中で、たうむりんがく以外の商品を1種類ずつ集めたセットです。
贈答品用として、不織布風呂敷包で送ります。
他の商品との同梱はでき兼ねます。

※漆器に盛り付けた写真は、盛り付け例です。
盛り付けに使用されている、らふてーとあしてぃびちに添えられている野菜、レモンは、商品に含まれません。

○みそらふてー（味噌煮豚）　1個150g
白味噌ベースの独自のタレでじっくり煮込んだラフテーは、当店一番人気の商品です。
冷蔵庫に移し、解凍してから湯煎調理してください。
白いご飯ともよく合います。

○あしてぃびち（豚足）むすび昆布入り　1個250g
コラーゲンの代表格豚足の柔らか煮です。コラーゲンと豚だしの旨味がふんだんに溶け込んだおつゆもぜひ ご賞味ください。骨以外は全てお召し上がりいただけます。あっさり塩味なのでおでんの具や沖縄そばに合わせても美味しく お召し上がりいただけます。
解凍後、湯煎やお鍋で温めてお召し上がりください。

○うむくじあんだぎー（紅芋の揚げ物）　2個入り50g
「ウムクジ」とは芋くず、「アンダギー」は揚げ物の意味です。蒸した紅芋と芋くず（でんぷん粉）、タピオカ粉を練り合わせて揚げた、もちっと食感と、芋の風味がおやつにもピッタリな一品です。
自宅で揚げる手間を省き、手軽に召し上がっていただけるよう、調理してご提供しています。
解凍後、湯せんで温めましたら、トースターで2~3分焼くと、外はサクっと、中はもちもちの揚げたてに近い食感がお楽しみいただけます。
解凍は1日前に冷蔵庫に移してください。

○くーぶいりちー（昆布の炒め煮）　100g
当店のクーブイリチーは東北地方の普代すき昆布を市場直送で、 椎茸も大分県の生産者様より直接仕入れています。 昆布の色合いや風味が感じられる一品です。
解凍後、湯煎またはお鍋に移してほぐしながら温めてお召し上がりください。

○じゅーしー（炊き込みご飯）　200g
じゅーしーとは沖縄の炊き込み御飯のことです。
当店のじゅーしーは、豚だし、昆布、椎茸のうまみ成分を含んで風味豊かに仕上げています。
解凍後、湯煎で温めてお召し上がりください。電子レンジで温める際には別の容器に移し、ラップをかけて温めてください。

○中味の吸物（豚もつのお吸い物）　250g
中味とは、豚のもつ（ホルモン）のことです。当店の中味の吸物は柔らかく上質な大腸のみにこだわって使用しています。具だくさんでボリュームもありますが、生姜のアクセントで後味もさっぱり。
解凍後、湯煎またはお鍋で温めてお召し上がりください。

○みみがー（豚耳皮）ピーナツ和え　100g
※温めずにお召し上がりください。 ミミガーはコリコリとした食感が特徴の珍味です。 この商品はミミガーをオリジナルのタレと合わせています。
冷蔵庫などで解凍したらそのままや、お野菜と和えてお召し上がりい ただけます。冷蔵から出した直後は硬いので少し常温でおいて からお召し上がりいただくのがお勧めです。

□配送の場合、クロネコヤマトのクール便でお届けします。